ふぶきの北海道的事件簿！

って、別に「ダイエーホークス」と「ニチハム」が一緒になったら、
とかいう、空想ではなく。。。

食べる話（笑い）

なんとなく料理をする、気合いが入らず、ちょっと手抜き。

でも、素材は高級！

写真左手、皿に無造作に盛られた逸品。

●福岡、産地直送　楽天市場「魚住」さんの辛子明太子
●おじさんからもらった、北海道産ジャガイモ

この二つがあれば、怖いものなし（笑い）

水にさらした、拍子木ジャガを透き通るまで炒め、明太子をくわえてさらに炒め、
仕上げに醤油とお酒をちょっぴり、お好みでコショウもＯＫ。

はい！　『ジャガタラコ』の出来上がり！

炒めたときは、もちろん、雪印バターを使います（爆）

ほんとは、大葉なんかをちらすといいのだけど、野菜は高いからね〜
って、ただ準備してなかっただけなんだけど・・・

福岡の明太子って有名だけど、タラコ自体は北海道から「輸出」してる、って
以前に聞いたことがある。

だからおいしいのかぁ・・・（笑い）


さてそのお隣、ちょっと見えずらいけど、ガラス容器に入ったのは、なにを隠そう
（隠してどうする、アップしてるのに・・・）
夕張産の「煮豆」

夕張は「北沢食品工場」製の煮豆です。

どうも、豆を上手に煮られるほど、作らないので、うまく出来ないんだよね（笑い）
これは、実家が好きでよく買ってるのを、いただきました。

おいしいですよ！　お試しくださいませ。


なんかとっても「北海道」してるっしょ！